👨‍🍳 Taller de Cocina Básica – Aprende desde cero con Alquimia
Un curso completo y práctico de 3 sábados donde aprenderás las técnicas esenciales para desenvolverte con confianza en la cocina.
 
 
🔪 ¿Qué vamos a cocinar?
 
🥦 Día 1 – ¡Manos a los cuchillos!
• Terminología básica
• Cortes vegetales
• Fondos y cremas
• Arroces y salteados
• Salsa Bechamel
• Técnicas para deshuesar y cocinar pollo
 
🍕 Día 2 – ¡Amasar, salsear y saborear!
• Masas: pizza y crepes
• Salsa de tomate artesanal
• Corte y cocción de cerdo
• Horneamos y disfrutamos pizzas
 
🥩 Día 3 – ¡Maestros de la carne y el sabor!
• Cortes de res y sus salsas
• Ensaladas clásicas y vinagretas
• Principios de emplatado
 
📅 Fechas: Sábados 6 ,13 y 20 de dic
⏰ Hora: 8:30 a.m. – 1:30 p.m.
📍 Alquimia Cocina Estudio – Barrio Granada, Cali
💰 Valor: $500.000 por persona (incluye los tres días)
✅ Incluye ingredientes, recetario, delantal en préstamo y degustación completa.
📲 ¡Reserva tu cupo y cocina con seguridad, técnica y sabor!